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搟面皮當天賣不完怎么辦
日期：2023-04-12 11:24
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摘要：<p style="margin-top:20px;margin-bottom:15px;margin-left:36px;padding:0px;text-indent:2em;color:#333333;font-family:"Microsoft Yahei";font-size:14px;white-space:normal;line-height:24px;background:#FFFFFF;">
<span style="font-family:宋體;">許多客戶也許會有這樣一個擔心，那就是如果搟面皮當天賣不完，需要保存，那這個怎么才能保證搟面皮的口感在次日不改變呢？首先要做的就是將面筋和面皮分開，面筋必須保存在冰箱中，面皮必須用保鮮袋裝好，保溫，如果次日有需要，稍微蒸一下也是可以的。有些客戶反映，搟面皮會有一種酸酸的味道，以為是變質，實際上搟面皮是經過發酵的，有酸味是很正常的，不必過分擔心。</span>
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許多客戶也許會有這樣一個擔心，那就是如果搟面皮當天賣不完，需要保存，那這個怎么才能保證搟面皮的口感在次日不改變呢？首先要做的就是將面筋和面皮分開，面筋必須保存在冰箱中，面皮必須用保鮮袋裝好，保溫，如果次日有需要，稍微蒸一下也是可以的。有些客戶反映，搟面皮會有一種酸酸的味道，以為是變質，實際上搟面皮是經過發酵的，有酸味是很正常的，不必過分擔心。